Menu Type: Antipasti

Cozze cucinate sfumate con vino bianco

Guazzetto (zuppa della tradizione culinaria italiana) con cozze e vongole

Gamberetti in salsa rosa con paprika dolce

PIATTI FREDDI: salmone marinato, pesce spada marinato, cocktail di gamberetti,
polipo e patate, insalata di mare.
PIATTI CALDI: parmigiana di mare, capasanta gratinata, gamberetti alla catalana

Scampo gratinato, gamberone gratinato, cozze gratinate, capasanta gratinata

Tonno marinato, pesce spada marinato, salmone marinato
su letto di verdure con sedano, pomodorini, scaglie di grana e citronette al limone

Servita su letto di rucola, mela verde, lime e salsa vinaigrette

Polipo servito con patate

Servito con stracciatella, ananas sciroppato e riduzione al balsamico

Servita con cipolla, capperi, sale, pepe, succo di limone e crostoni di pane