Menu Type: Secondi terra

Manzo, suino, tacchino, pollo e picanha

Bistecca in stile orecchia di elefante con contorno di rucola e pomodorini

Petto d’anatra scaloppato, cucinato alla piastra accompagnato da salsa ai funghi porcini

Alla griglia / al pepe verde / ai funghi porcini

Trionfo di carne alla griglia (costine – pollo – salamelle – manzo – agnello)

Costata di Scottona grigliata

Tagliata di Scottona alla griglia (con rucola e grana)

Fiorentina profumata al rosmarino con contorno di patate sabbiose